麥芽菜怎麼炒 麥芽菜怎麼做好吃大全

麥芽在很多人眼中是一種中藥材,具有很出色的藥用功效,其實麥芽也是一種能供人類食用的蔬菜,它可以炒著吃,能為人體補充豐富營養,並能保健身體預防疾病,那麼麥芽菜怎麼炒最好吃呢?一會我會把它的做法大全寫出來,大傢看過以後就能瞭解。

麥芽菜怎麼炒 麥芽菜怎麼做好吃大全

麥芽菜怎麼炒 

1、麥芽菜和五花肉搭配在一起炒特別好吃,再做的時候需要準備150克五花肉,把它洗凈以後切成片加生抽蠔油醃制半小時,再把準備好的麥芽菜洗凈,準備幾個小米辣洗凈以後切成碎末。

2、在炒鍋中放食用油加熱後,放入準備好的小米辣,炒出香味,再把五花肉片入鍋邊炒出油脂,然後把麥芽菜入鍋翻炒翻炒均勻後,放入適量生抽和米醋,再繼續翻炒二分鐘,放少量食用鹽調味,最後放少量雞精增鮮,炒好以後直接出鍋就可以。

麥芽菜怎麼炒 麥芽菜怎麼做好吃大全

麥芽菜怎麼做好吃大全

1、辣炒麥芽菜

麥芽菜在炒的時候放入適量的辣椒,也特別好吃,在做的時候需要把準備好的新鮮麥芽菜,用清水洗凈,再準備幾個紅辣椒切成滾刀塊,在炒鍋中放油加熱後把辣椒入鍋炒香,再把麥芽菜入鍋快速翻炒均勻,按自己需要放入調味料即可。

2、麥芽菜做湯

麥芽菜不但可以炒著吃,還可以用來做湯喝,在用它做湯的時候,可準備適量的瘦肉絲在炒鍋中放適量時用油放蔥花,炒香後把肉絲入鍋炒到變色,放適量清水,再把準備好的麥芽菜入鍋加熱,煮開後一起包煮半小時放適量食用鹽調味即可。

上面詳細為大傢介紹瞭麥芽菜怎麼炒,也讓大傢瞭解瞭麥芽菜怎麼做好吃大全,能讓大傢瞭解麥芽菜的烹調方法與技巧,可用麥芽菜做出滋味誘人的美味菜品。

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