陳皮濕倉和幹倉的區別

陳皮是生活中常見的中藥材,也是一種保健食材它能提味增香也能化痰止咳,但大傢在市場上購買陳皮時,一定要知道陳皮還可以分為濕倉庫陳皮和幹倉陳皮兩種,這兩種陳皮的質量是一樣的,而且它們之間有明顯區別,平時購買陳皮時一定要註意鑒別。

陳皮濕倉和幹倉的區別

陳皮濕倉和幹倉的區別

1、陳皮濕倉和幹倉是指它的兩種不同加工方式,眾所周知,新鮮的橘皮想加工成產品,必須經過陳化處理,人們把新鮮的橘皮直接放到幹燥通風的環境中進行加工處理得到的陳皮就是幹倉陳皮,方式需要較長的時間,最短不能短於一年。

2、濕倉陳皮與幹倉陳皮最大的不同就是它會把新鮮橘皮經過加溫加濕等多種手段進行陳化處理,讓新鮮陳皮在短時間內就風幹並加工成外觀與陳皮相似的存在,這種陳皮叫濕倉陳皮,它的外觀與幹倉陳皮沒有太大不同,但藥用功效卻相差很多。

陳皮濕倉和幹倉的區別

3、陳皮濕倉和幹倉從外觀上看也是略有區別的,幹倉陳皮在制成以後它色澤自然而且品質出色,如果年份較短的產品,它外面會有明顯的豬須紋而且顏色鮮紅或者暗紅色,而那些年份較長的陳皮內囊則已經風化,會自然脫落。而濕倉陳皮在制成以後外皮會呈深黑色,裡面則是褐色,而且會有輕微的黴味存在,如果有香味也會讓人感覺比較刺鼻。

4、濕倉陳皮與幹倉陳皮在藥用功效上也有十分明顯的區別,前者是一種造假手段,他制成的產品不但沒有藥用價值,還會有一些對人體有害的物質,人們在服用他以後會對身體健康造成不良影響,而幹倉陳皮才是真正的陳皮,這種陳皮具有陳皮應有的藥用功效,人們在服用他以後能開胃消食,也能潤肺止咳。

看過上面對陳皮濕倉和幹倉區別的介紹以後,大傢能知道濕倉陳皮根本就是假陳皮,他是不適合人們購買和服用的,不然在服用後會對人體健康造成不良影響,如果用它治療疾病還能延誤病情。

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