老樅水仙是什麼茶 老樅水仙怎麼泡

很多喜歡喝茶的人都聽說過,老樅水仙知道它是茶葉中的精品,但要問他們老樅水仙屬於什麼茶?人們卻以感覺有些迷茫,感覺它又像紅茶又像烏龍茶,那麼老樅水仙到底屬於什麼茶呢?接下來小編就會告訴大傢,同時也會讓大傢對老叢水仙的沖泡方法多一些瞭解。

老樅水仙是什麼茶 老樅水仙怎麼泡

老樅水仙是什麼茶 

1、老樅水仙是中國名茶之一,它是武夷山巖茶的一種,據說在中國的栽培歷史已經超過幾百年,這種茶葉與大紅袍和肉桂等茶葉齊名,它們都屬於半發酵茶葉,從加工工藝上看應該屬於烏龍茶。

2、老樅水仙,不,但是烏龍茶中的精品,還是水仙茶中的極品,這種茶的茶葉綿軟,茶香濃鬱,而且沖泡以後滋味甘醇,口感順滑,它具有淡淡的蘭花香,沖泡以後湯色呈橙黃色葉底完整,耐泡性特別強。

老樅水仙是什麼茶 老樅水仙怎麼泡

老樅水仙怎麼泡

1、老樅水仙特別適合用紫砂茶具或者蓋碗來沖泡,這種茶葉香氣高遠,而且帶有淡淡的花香,它耐泡性特別強,一次投入的茶葉可以反復沖泡十次左右。

2、老樅水仙在沖泡時對水質和水溫都有一定的要求,最好選擇天然山泉水來沖泡這種茶葉,而且水的溫度要度,最好是剛燒開的沸水。在沖泡的時候,要把準備好的老樅水仙直接放在茶壺或者蓋碗中,然後充入少量的沸水,用手輕輕晃動,三十秒以內把水倒掉。

3、這時老樅水仙已經被開水溫潤,這時再二次註水,註水以後蓋好壺蓋悶一分鐘,把裡面的茶湯取出倒入到品茗杯中,這時可以先聞茶香再觀湯色,等茶湯溫度適宜以後慢慢品飲就可以。

4、老樅水仙在沖泡時,第一次出湯時間比較短,後面每增加一泡出湯時間都要適當增加,它從第一泡到第四泡時都會帶有明顯的花香,後面幾泡才能品味到老樅水仙的甘醉滋味。 

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