漳平水仙是什麼茶 漳平水仙怎麼泡

漳平水仙茶很多人都聽說過,但真正瞭解這種茶的人卻不多,人們隻知道他插香濃鬱,滋味誘人,卻不知道漳平水仙茶到底屬於什麼茶,今天我就帶大傢走近漳平水仙茶,能讓大傢對它多一些瞭解,同時也會告訴大傢這種茶葉應該怎麼沖泡。

漳平水仙是什麼茶 漳平水仙怎麼泡

漳平水仙是什麼茶 

1、漳平水仙是中國福建漳平縣的地方名茶,也是中國地理標志性產品之一,據說漳平縣是水仙茶的主要出產區,那裡的自然環境十分優越,生長著大片的茶園,人們采集茶樹的茶葉制成漳平水仙茶,以後,具有天然的花香,而且滋味醇爽細潤。

2、漳平水仙茶是水仙茶的一種,同時也是烏龍茶的一種,它屬於烏龍茶傢族中的緊壓茶,這種茶內保存,而且耐沖泡它茶色赤黃,口感清爽回甘特別明顯,人們飲用以後能吸收豐富的營養,而且不會傷害脾胃。

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漳平水仙怎麼泡

1、漳平水仙茶的沖泡方法與其它烏龍茶的沖泡方法相似,想讓泡出的茶湯色香味兒俱全,就要給它選擇合適的茶具喝水。漳平水仙在沖泡時適合使用水質較軟的天然水,並且適合使用紫砂茶具或者白瓷茶具。

2、茶具和水準備好以後,要先用熱水把茶具全部溫熱一遍,並把它們清洗幹凈,然後再取適量的漳平水仙茶,直接放入茶具中,沖入95度以上的開水,先讓茶葉溫潤並進行洗茶,這時要把茶具中的茶湯倒掉不要。

3、洗茶以後需要再次沖泡,這次沖水量應該達到茶具的九成,沖泡以後要盡快出湯,泡制時間不要超過六十秒,出湯以後還要再次續水。取出的茶湯倒入到品茗杯以後,可以先觀湯色,再聞茶香,最後再慢慢品飲,品飲漳平水仙時一定要小品慢飲,這樣才能品味到它的獨有韻味。 

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