甜菜根粉怎麼制作 甜菜根粉的傢常做法
小果甜菜根是一種營養豐富的傢常食材，很多人都喜歡吃，但有些人喜歡直接吃甜菜根或用它烹調各種菜品，有些人卻喜歡把它制成粉末以後再使用那麼甜菜根粉，應該怎麼制作呢？甜菜根粉的傢常做法有哪些呢？想瞭解這些知識可以隨小編一起去看看。
甜菜根粉怎麼制作
1、制作甜菜幹粉的時候，需要準備新鮮的甜菜，該用清水把它洗凈以後晾幹表面水幹，然後把它放入到烤箱中烤熟取出以後，再把它外層的老皮去掉，用幹凈的刀把它切成條狀。
2、切好以後的甜菜根繼續放在烤箱中，把烤箱溫度設置在80~90度之間，繼續烤8~10小時，這時的甜菜該能完全脫水，取出以後把它放在破壁機中進行深加工，等加工完成以後就能得到做好的甜菜根粉，需要時可以直接吃。
甜菜根粉的傢常做法
1、做面條
做好以後的甜菜根粉不但可以直接吃，還可以用來做面條吃，在用甜菜幹粉做面條的時候需要準備100克面粉和100克甜菜幹粉以及適量清水，把它們放在一起合成面團，揉勻後再用搟面杖或者面條機把它制成面條，隨後按自己的需要把它煮熟再搭配自己喜歡的食材就可以。
2、做蛋糕
甜菜幹粉還能用來做蛋糕吃，吃用它做蛋糕的時候需要準備100克甜菜幹粉和100克低筋面粉，再準備6個雞蛋和適量白糖，把蛋清和蛋黃分離以後把蛋清打發，再把蛋黃與甜菜根粉和低筋面粉放在一起調勻，隨後分次把蛋清放到裡面調勻，然後把它放入到蛋糕模中，入烤箱烤熟。
上面詳細為大傢介紹瞭甜菜根粉怎麼做，也讓大傢瞭解瞭甜菜根粉的傢常做法，能讓大傢用新鮮的甜菜幹做出甜菜幹粉，也能用甜菜幹粉做出多種特色不同的美食，如果大傢感興趣就試著自己動手去制作吧。
