青橄欖最簡單的醃制方法 青橄欖醃制技巧教程
小果青橄欖是一種青綠色的水果，它也叫青果，這種水果雖然能直接吃，但味道比較苦澀，很多人都不習慣，所以喜歡把它醃制以後再吃那麼青橄欖怎麼醃最好吃呢？想瞭解這方面的知識，可以參考下面對他醃制方法做的詳細介紹。
青橄欖最簡單的醃制方法
醃制方法一
1、青橄欖在醃制的時候可以使用蜂蜜來醃制，在醃制以前應該要把準備好瞭，新鮮清幹懶用清水洗凈，再把它表面的水分晾幹，然後準備一把幹凈的小唇，把清白瞭，全部用錘子敲扁，準備一個幹凈的玻璃瓶，提前用高溫消毒並晾幹裡面的水分。
2、把處理好的青橄欖放到幹凈的玻璃瓶中放一層青橄欖再放一層蜂蜜，如此交替放入最上層放上蜂蜜，然後把玻璃瓶的瓶蓋密封好放在冰箱的冷藏室中醃制，10天以後裡面的青橄欖就能醃好取出以後可以直接食用。
醃制方法二
青橄欖還可以用鹽醃制，在醃制時要把青橄欖提前洗凈，晾幹表面水分以後，放到一個幹凈的保鮮盒中，再放入適量食用鹽，用幹凈瞭筷子把它們調勻，在盆子上口上蓋上保鮮膜，放到陰涼通風的環境中醃制，五到七天以後就能醃制，取出可以配粥吃。
醃制方法三
新鮮的青橄欖還可以和楊梅，甘草等多種食材搭配在一起醃制，在醃制的時候可以放適量蜂蜜，也可以放入適量的冰糖，調勻後醃制5~10天就能讓青橄欖入味，取出以後可以直接吃，這樣醃好的青橄欖不但能為人體補充豐富營養，還能止咳化痰，消炎殺菌。
上面為大傢介紹瞭青橄欖最簡單的醃制方法，能讓大傢知道青橄欖怎麼醃最好吃，以後再想吃青橄欖時就可按上面這些方法去做，相信大傢都能醃出特別好吃的青橄欖。
