肉桂什麼茶 肉桂茶的泡法

中國是一個有著悠久茶文化的古老國傢,在中國的茶葉市場上有多個不同的茶葉品種存在,肉桂花就是這些茶葉中最吸引人們目光的一種。但很多人認為肉桂是一種香料,根本不知道它屬於什麼茶,今天小編就專門介紹一下,同時也會讓大傢對肉桂茶的泡法多一些瞭解。

肉桂什麼茶 肉桂茶的泡法

肉桂什麼茶 

1、肉桂茶應該屬於巖茶的一種,它主要出產在中國武夷山,因為它有香料入桂的獨有香氣而得名。如果再細分肉桂茶應該屬於烏龍茶,是一種色澤紅潤,滋味甘醇,香氣濃鬱的精品茶。

2、肉桂茶也叫玉桂,,是中國歷史名茶之一,它在早幾百年前就已經出現而且在當時就特別受歡迎,這種茶葉香氣辛銳而持久,沖泡以後帶有獨有的乳香,而且它的香氣就泡不散,沖泡以後湯色橙黃清澈,而且葉底黃亮,滋味特別好,飲用以後還能提神醒腦緩解疲勞。

肉桂什麼茶 肉桂茶的泡法

肉桂茶的泡法

1、肉桂茶是一種耐泡性特別長的茶葉,在沖泡的時候一定要註意水溫,最好用98度左右的沸水來沖泡,而且水的質量要好,盡量不要使用自來水,可以使用純凈水,也可以使用天然山泉水。沖泡入味茶的茶具,最好使用朱泥壺,這樣的壺泡出的肉桂茶,口感湯色都特別好。

2、在沖泡肉桂茶時,要先用沸水,把準備好的茶具全部溫熱一遍,然後再把準備好的肉桂茶放入茶具中,這是廢水數量不能過多,應該在容器的1/3左右,在30秒之內就要把,壺中的茶湯倒掉,然後再進行註水,鷺島茶具的九分滿時,蓋好杯子蓋兒,燜泡一分鐘直接出湯就能飲用。

3、肉桂茶的耐泡性特別強,每次投入的茶葉可以反復沖泡5到6次,但是在沖泡時,每增加一泡,它的悶泡時間都要適當延長,這樣可以讓泡出的茶湯色澤與口感與第三泡保持基本相似。

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