烏龍茶的沖泡步驟 烏龍茶泡多久最佳時間
中國有著博大精深的茶文化,而且有著多個不同的茶葉品種,喜歡品嘗的人都知道,不同的茶葉沖泡步驟和沖泡方法各不相同,今天小編重點為大傢介紹風靡全國的烏龍茶,讓大傢能全面瞭解他正確的沖泡步驟,也能瞭解烏龍茶泡多久最合適。
烏龍茶的沖泡步驟 烏龍茶泡多久最佳時間
1、準備茶具和水
沖泡烏龍茶是第一步,是準備茶具和水,一定要準備紫砂茶具或者功夫茶具,來沖泡烏龍茶,沖泡烏龍茶時要準備水質較好的天然山泉水,也可以使用桶裝純凈水,在泡茶以前要把水放在水壺中加熱燒開。
2、溫杯和洗茶
茶具和水準備好以後,要用熱水註入到茶具中,把茶具全部清洗,溫熱一遍,然後才能把準備好的烏龍茶放到茶具中,隨後將茶具中註水水的數量不用過多,十秒左右就要把茶具中的茶湯倒掉,這樣既能溫潤茶葉又能洗掉茶葉表面的浮塵。
3、沖泡飲用
烏龍茶在洗茶完畢以後要,直接向茶具中充水,水的溫度應該在95度左右,沖到差距的九分滿,再燜泡一分鐘,這是裡面的烏龍茶,茶湯就能泡好,取出茶湯以後去掉它表面的浮沫,裝入到品茗杯就能慢慢品飲。
烏龍茶泡多久最佳時間
烏龍茶是一種耐泡性比較強的茶葉,在第一泡時出湯時間應該在一分鐘以內,第二泡出湯時間應該延長到2分鐘,以後每增加一泡,它的儲藏時間都可以適當延長,質量好的烏龍茶可以反復沖泡5到7次,那裡的茶湯已經沒有什麼香味,可以取出殘渣,直接倒掉。