普洱茶怎麼泡好喝 普洱茶的正確沖泡方法

普洱茶在生活中特別受歡迎,它不單茶香濃鬱,滋味甘醇,還具有出色的養生保健功效,能延緩衰老,預防肥胖。但平時想泡好普洱茶,想讓它發揮最好的功效卻不是一件簡單的事情,它沖泡時有一定的方法技巧,隻有正確掌握它們才能泡出好喝的普洱茶。

普洱茶怎麼泡好喝

普洱茶怎麼泡好喝

1、選擇合適的水

想讓沖泡好的普洱茶好喝,一定要給他選擇合適的水,水與茶的關系十分重要,茶性必發於水,是千古不變的定律。普洱茶最適合用天然山泉水來沖泡,他能更好的彰顯普洱茶的香氣和醇厚甘甜滋味,而且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。

2、選擇合適茶具

想泡出好喝的普洱茶,茶具的選擇也特別重要,這種茶葉特別適合用紫砂壺來沖泡,因為紫砂壺它具有超強的透氣性和吸附性,能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香,自然,而且能提高普洱茶茶湯的亮度,而且所有的紫砂壺裝,又以朱泥調砂和紫泥調砂制成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。

普洱茶怎麼泡好喝

3、把握好茶與水的比例

茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好以後的口感,正常情況下,普洱茶與水的比例應該把握在1:30到1:50之間,如果超過這個范圍,泡出的普洱茶就不會太好喝,會讓泡出的茶湯不是口感過淡,就是口感太濃。

4、水的溫度和沖泡時間

想泡出好喝的普洱茶,水的溫度和沖泡時間是兩個重要因素,普洱茶的耐泡性特別強,沖泡時必須使用95度以上的開水,如果水溫過低,不利於普洱茶香氣的析出。另外普洱茶對沖泡時間有一定要求,第一次沖水以後30秒就要出湯,以後每增加一泡適量增加沖泡時間,但時間最長不能超過三分鐘,不然會影響茶湯的色澤與口感。 

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