初榨橄欖油如何食用 初榨橄欖油的正確吃法

初榨橄欖油被稱為世界上最健康的食用油,它質地清澈,味道清香,能為人體補充大量不飽和脂肪酸,並能保護人類心血管,對維持人體健康有極大好處,那麼初榨橄欖油應該如何食用呢?想瞭解這方面的知識,可以參考下面對它做的具體介紹。

初榨橄欖油如何食用

初榨橄欖油如何食用

1、做面包

初榨橄欖油特別適合用來做面包,在用它做面包時,需要提前把面粉發酵並制成面包皮,然後在它表面塗抹適量的橄欖油,再把它放到烤箱中烤熟,這樣會讓做好以後的面包味道特別好,另外在傢中做蛋糕或者餅幹等甜品時,也可以放入適量的橄欖油,可以把它代替奶油,能讓做好以後的甜品滋味更誘人。

2、炒菜

初榨橄欖油可以用來炒菜,特別是在炒制一些酸性食材時,放入適量的橄欖油,能讓酸性食材的酸味被中和會讓炒好以後的菜品更好吃,另外再烹調時不時放入檸檬汁或者白醋,葡萄酒,等調味料時放入適量的初榨橄欖油也能讓炒好的菜品滋味更好。

初榨橄欖油如何食用

3、醃制食物

橄欖油還可以用來醃制食物,特別是在醃制一些肉類食材時,和其他香料搭配在一起使用,能讓醃好後的肉類食材口感更好,而且會增加食物的細致感,他還能烘托其他香料的香味,能讓醃好以後的食口口感更豐富。

4、做沙拉

初榨橄欖油用來做沙拉也特別好吃,特別是在制作一些蔬菜沙拉時,可以把自己需要的蔬菜全部整理好放在沙拉碗中,在林上適量蛋黃醬放入橄欖油調勻後就能吃,這樣能讓做好的沙拉保持食物原有的色澤,而且能讓它的口感爽,氣味清香。

今天重點為大傢介紹瞭初榨橄欖油的使用方法,能讓大傢知道它在日常生活中應該如何食用,其實除瞭上面介紹的這些食用方法以外,初榨橄欖油還可以直接口服,特別是那些出現腸燥便秘的人群,可在空腹狀態下直接服用10~20克橄欖油就能潤腸通便,能讓便秘癥狀很快減輕。 

本文由 果蔬大全科 作者:小果 发表,其版权均为 果蔬大全科 所有,文章内容系作者个人观点,不代表 果蔬大全科 对观点赞同或支持。如需转载,请注明文章来源。

發佈留言