橄欖果幹怎麼做 橄欖果幹的制作方法

很多人都吃過新鮮的橄欖果,也有人喜歡吃那些制成果幹後的橄欖,再幹瞭大量成熟,上市的時候還有些人想自己在傢中制作橄欖果幹,隻是對它的制作方法人們都不瞭解,不知道應該從何開始,今天我就專門為大傢介紹橄欖果膏的具體做法,能讓大傢輕松學會制作橄欖果幹。

橄欖果幹怎麼做

橄欖果幹怎麼做

方法一

1、橄欖果幹在制作時有多種不同的方法,最常見的方法就是把它醃制後制成果幹,在制作的時候需要準備新鮮的橄欖果,把它用清水洗凈後晾幹表面的水分,然後把果肉取它,去掉裡面的果核,再加入適量食用鹽,調勻後醃制。

2、橄欖果肉放入食用鹽醃制,48小時以後會醃出一些水分,這是把水分倒掉,然後再把它放到,陰涼通風的地方晾幹,在第2天把它放到陽光下暴曬,每天早上9:30以後把它拿到陽光下,到下午三四點鐘就要及時收起來反復晾曬,等它完全脫水後就能得到治好的橄欖果幹。

橄欖果幹怎麼做

方法二

1、橄欖果幹在制作的時候,還可以直接把新鮮的橄欖果放在陽光下晾曬,等它完全脫水後收集起來就能讓它保存較長時間,但這樣的橄欖果膏口感並不好,最好的處理方法就是把它用鹽或二氧化硫處理成半成品以後晾曬,那樣治好的橄欖果幹口感比較好,除此以外橄欖果幹在制作時還能加適量的白糖。

2、把新鮮的橄欖果洗凈後,取消骨肉與適量白糖放在一起調勻醃制,3~5天以後取出醃好的橄欖果肉放在烤箱的烤盤上鋪上錫紙,入烤箱把溫度設置在100~120度之間慢慢烘烤,等它完全烤幹後就能得到做好的橄欖果幹。

上面為大傢介紹瞭橄欖果幹怎麼做能讓大傢足不出戶就制作出好吃的橄欖果幹,能讓人們品嘗到橄欖果的不同滋味,也能讓橄欖果擁有比較長的保質期,如果大傢喜歡吃橄欖果幹就快點動手去制作吧。

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