綠豆粥如何煮好吃 綠豆怎麼煮容易爛
小果綠豆粥是平時人們最愛吃的一種健康粥品，但是很多人在煮綠豆粥時卻綠豆卻不容易爛，煮出的綠豆粥也不好吃。那麼綠豆粥應該怎麼煮呢？綠豆怎麼煮才容易爛呢？下面小編就好好為大傢說說這個問題。
綠豆粥怎麼煮 綠豆怎麼煮容易爛
1、綠豆粥怎麼煮
綠豆粥有多種不同的煮制方法，想讓它起到清熱去暑的功效時，可以直接把綠豆入鍋加清水煮制，開鍋以後十分鐘就關火，因為綠色的解毒物質全部它的綠豆皮中，不能把它煮的得太過，這樣煮出的綠豆粥功效才會更加出色。
2、綠豆冷處理容易爛
平時煮軟糯的綠豆粥時，還是把它煮爛更好吃，大傢煮制以後可以把綠豆洗幹凈，然後用沸水浸泡十分鐘，然後取出讓它降溫，降溫以後入冰箱的冷凍室，過四個小時以後取入，然後入鍋煮制，鍋中的綠豆就能很快煮爛。
3、綠豆提前泡制容易爛
平時大傢想吃軟糯的綠豆粥時，也可以把前把綠豆洗凈放入到保溫瓶中，然後加入沸水，蓋好壺蓋，讓它泡制四五個小時，再取出入鍋，加入其他粥類食材一起煮制，就能很快把綠豆煮爛，而且煮出的綠豆粥特別好吃。
