荷包豆是一種高營養食材，他也叫紅花菜豆，能為人體補充豐富蛋白質和多種氨基酸，對維持人體健康有很積極的作用，但荷包豆雖好在食用時卻有一些禁忌，那麼荷包豆不...

辣椒素是辣椒中含量最高的一種營養物質，它對人類身體有一定好處，但人們在吃辣椒時也要註意辣椒素對人體的壞處，不然也會對身體健康造成不良影響，想具體瞭解辣椒...

最近幾年市場上的黑蒜十分熱銷，很多人都想通過食用黑蒜來保健身體，但黑蒜在出售時價格可不便宜，有些人感覺負擔不起，就想自己制作一些黑蒜，隻是對黑蒜的制作方...

 辣椒素很多人都見過它，多以紅色粉末的形式存在，是從辣椒中提取出的天然物質，在很多人眼中辣椒素隻是一種調味品，其實辣椒素也是一種中藥材，它不但...

大醬是生活中最常見的一種醬料，也是人們最喜歡吃的一種傢常食菜，人們在烹調各種菜品時喜歡放入它，在吃大蔥大蒜時還喜歡直接蘸食大醬，但大傢在吃大醬時也要註意...

人們吃過豆油、花生油也吃過菜籽油，但對芥花油卻比較陌生，其實他與平時人們吃的豆油花生油一樣都是植物油，都是可供人類食用的食用油，這種油是以植物界花的種子...

葛菜是一種野生草本植物，也是一種能供人類使用的綠色蔬菜，這種蔬菜也叫野油菜或者美味菜，它屬於十字花殼，人們在采集它的嫩葉，以後可以用來做湯和那麼用它做出...

川榛子和川楝子是很相似的兩種中藥材，他們是野生植物的果實成熟後收取可以入藥，而且外觀也差不多，人們就特別想知道他們之間的區別，今天我會對川榛子和川楝子做...

番茄酒是一種色澤紅潤的果灑，它是以新鮮番茄為主要原料加入適量白糖和酒曲以及白酒經發酵以後得到的酒水，制好以後的番茄酒不但顏色漂亮口感好，營養價值也特別高...

鯽魚大傢都很熟悉，知道它是生活中最常見的淡水魚類，他肉質性的營養豐富，可以用來煲湯喝，也能煎著吃烤著吃，不過大傢在吃鯽魚的時候，也要註意它的四個禁忌，如...